１月のレッスンのご案内です。
今月は、キッズレッスンもあり、通常レッスンはゆるりとはじめます。

★パン＆デリのクラス　　１月22日（金）　午前　満席
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　午後　受付中
　パン１種類（天然酵母＆イースト）と旬の食材を使った体に良いスープやデリをお教えします。
　レッスン料　4500円〜5000円（税別）
　所要時間　　３時間

★イタリアンレッスン　　１月20日（水）　午前11時〜
　　駒込の自然食レストラン「なーりしゅ」にて開催
　　冬の旬野菜の尽くし料理の予定
　　レッスン料　ランチ付きで5000円程度、詳細は、追って

★イタリアンレッスン　　１月23日（土）　午前10時30分〜
　　今月はご要望により、麹イタリアンとなります
　　塩麹のワークショップ後、塩麹を使ったイタリアンのレッスンとなります
　　イタリアンは、３〜５品をデモ形式でお伝えします
　　作った塩麹はお持帰り（500gほど、3000円相当）、試食ランチ付き
　　レッスン料　5000円（税別）

★パンレッスン（天然酵母＆イースト）　１月23日（土）午後２時〜
　　天然酵母とイーストのピザを作ります。
　　天然酵母とイーストの作り方や生地の味の違いを感じて頂きたいと思います

★パン＆デリの体験レッスン　　１月21日（木）午前、午後
　　　　　　　　　　　　　　　１月２９日（金）午前、午後
　　春からコースレッスンへの体験レッスンです。
　　複数名での申込でしたら、ご希望日時を相談のうえ、受付中
　　レッスン料　4000円（税別）