五感で感じる
五感を大切にしながら、作る喜び、食べる幸せをお伝えしています。
Topics
- 2023年7月17日(月)10:30〜13:00焼肉のタレ&冷やし中華のタレ&黒酢の酢豚【旬食材の日常ご飯〜ひと手間掛けて美味しい食卓】
- 2023年6月30日(金)10:30〜13:00スパイシーチャーシュー&台湾サラダ他【旬食材の日常ご飯〜ひと手間掛けて美味しい食卓】
- 2023年5月26日(金)10:30〜13:00豆板醤作り〜自家製豆板醤で初夏を彩る&お料理への活用法
- 2023年5月23日(火)10:30〜13:00豆板醤作り〜自家製豆板醤で初夏を彩る&お料理への活用法
- 【豊洲市場】見学&お買い物ツアー開催のお知らせ
- 【講習会】7/15(土)萬田緑平先生を招いて~在宅緩和ケア医が見た旅立つ命の奇跡~
素敵な作り方・食べ方・暮らし方
フードライフデザイナーの深田和恵が提案する日々の日常を大切に整えます。
食べるを切り口としながら「生活する、生きる、繋がる」とフードライフデザイナーとして
ひとり一人が生活をデザインし、健康で幸せで満たされた日々を過ごせるよう願っています。
EVENT REPORTSイベント開催レポート
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2023.05.20
【豊洲市場】見学&お買い物ツアー開催のお知らせ
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2023.05.17
【講習会】7/15(土)萬田緑平先生を招いて~在宅緩和ケア医が見た旅立つ命の奇跡~
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2023.05.16
【講習会】8/17(土)朝倉玲子先生を招いて~イタリアの畑から日本のあなたの食卓へ~
LESSON & SEMINAR お知らせ一覧
コラム
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2023.05.29
トワイライトディナー:スモークパーティーでお楽しみ
2023年5月26日(金) 2023年5月26日(金) 『トワイライトディナー』 今回のテーマは、ス ..続きを読む..
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2023.05.29
苗から育ったブラックベリー&カニステル
2023年5月25日(木) 苗🌱から育てたブラックベリーが、ここまで成長。 庭が育ち ..続きを読む..
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2023.05.24
【予定外の宅配便】「勝山養蜂園」のお父さん、お母さんから
2023年5月24日(水) 何処から、何かと差出見たら、 沖縄のやんばるの「勝山養蜂園」から。 &n ..続きを読む..
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2023.05.23
自家製豆板醤作りと富山のお土産で盛り上がるアトリエ
2023/5/23(火) 今年から始めた豆板醤作りのワークショップ。 初夏の恒例行事となりつつありま ..続きを読む..
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2023.05.22
【知識深化】『食の養生』『土用の養生』学びの1年
『食の養生』 参加した勉強会での学び。 今日のテーマは、「要」な「脾」。 梅雨を迎えるこの時期は、「 ..続きを読む..
KAZUE Special オリジナルティー
株式会社ガネッシュのティー・テイスティングにより選出した各季節ごとの最も素晴らしい『新茶の紅茶』と、
フードライフデザイナーの深田和恵がコラボレーションして新たに開発した3種類のオリジナルティーを発売しました。


カモミールティー
『新茶の紅茶』®︎のダージリンとアッサムを
ブレンドして香りとコクが増した
新たな紅茶が誕生
味の良いカモミールも加えました
ストレートでもミルクティーでも美味しいです


ラベンダーティー
華やかなラベンダー、爽やかなミント
そしてコクのあるアッサムフラワーティー
これらが相まって新たな美味しさを表現
素材は一級品揃いです


スパイスティー
『わくわくな気持ちが沸き出す紅茶』
天然酵母パンや発酵食品の消化を促進する紅茶
体のバランスを整える紅茶専用に作られた
スパイスを丸い粒のアッサムフラワーティーに絡めた、これぞ発酵紅茶です


ローズティー
花の様に香る『新茶の紅茶』®︎アッサム・フラワーティー。 天空の地の恵み『新茶の紅茶』®︎ダージリン・リーフティー。
見た目にも華やかな有機栽培の薔薇の花弁。贅沢で華麗な組み合わせが、貴女の心に華を咲かせます。