2023年9月期「パン*デリ&和菓子*おやつ」6ヶ月連続レッスンのご案内

昨年9月から始まったこのコース「パン&デリ〜基礎から学ぶパンレッスン(連続講座)」
来月8月で残り1回となりました。
1年コース、皆さんのブレッドライフに少しでもお役に立てていたら嬉しいです。

さて、来季からのこのクラスですが、秋始まり、春始まりの半年コースとしてリニューアルさせて頂きます。
アトリエの皆さんのパンへの興味も人それぞれ、個性があります。
それに応えるべく、食パンクラス、デニッシュ&クロワッサンクラス、ライサワークラスと
連続クラスが誕生してきました。
私の方は、何千というパンのレシピを持ち、様々な国、タイプのパンをお伝えしたいと言う気持ちとともに、簡単な和菓子や、中華菓子、冷やがしなどのおやつをお伝えしたい気持ちがこのところ芽生えています。
普段の料理教室のデザートとしてお出ししているものです。
家庭で簡単に美味しい和菓子や中華菓子ができます。
家族で食べて頂きたいおやつメニューの数々です。
と言うことで、来期から、「パン*デリ&和菓子*おやつ」と言うコースにリニューアルし、
パン+デリと、和菓子やおやつを毎月交互に学ぶクラスにしたいと思います。

メニュー

「パン」は、リーンな食事系、リッチなおやつ系をおりまぜ、世界各国のパンをやります。
パネトーネなど、まだまだ、お伝え仕切れてない美味しいパンがあります。

「和菓子*おやつ」は、
和菓子は、くるみおこし、どら焼き、豆大福、宇治ぜんざい
冷や菓子は、カフェオレソルベ、簡単ヌガーグラッセ、
中華系は、胡麻餡だんご、
エスニックで、抹茶のココナッツミルク、他

受講料は、据置(10,450円・税込)で開催予定です(4名以上参加)
引き続き、9月からの「パン*デリ&和菓子*おやつ」6ヶ月コースの参加の方は、7月末日までに個人メッセに参加の旨、ご連絡いただければと思います。

引き続き、
月一、皆さんと昔ながらの手作りの美味しいものレッスンをご一緒できたらと思います!
ご質問等ございましたら、遠慮なくどうぞ!

深田和恵