特別レッスン

【美味しい紅茶のお話しと淹れ方】世界最高峰の貴重な茶葉を最適な淹れ方で味わう〜
今回のテーマは、
【ローズティーでアイスティーの美味しい淹れ方を学ぶ】です。限定のローズティーを使い、アイスティーの淹れ方を学びます。
濁らず、綺麗なアイスティーを淹れる方法を伝授します。座学では、どうしアイスティーが濁るのか、それを避けるにはどうしたらよいか、また、アイスティーの歴史など。
そして、そもそもアイスティーってイギリスにあるの？などなど、お伝えしていきます。午後のひととき、紅茶を淹れで飲みながら、本当の紅茶について学びましょう。美味しいだけでなく、薬効も高い茶葉を使ってのレッスンです。紅茶が発酵食品ということをご存知ですか？
昔から薬として飲用されいるお茶、、、
紅茶、緑茶、烏龍茶、全て同じ植物の葉です。
その葉、カメリアを完全発酵したのが、紅茶です。世界最高峰の貴重な茶葉をご用意します。
世界最高峰の紅茶というのは、、、
漫画の「美味しいんぼ」に登場した新茶の紅茶がまさにこの紅茶。FTGFOP1という等級。「白く輝く最高の葉」が見られます。
インド政府公認のコルカタ紅茶オークションを通った正規品、世界で200社しか入れないうちのひとりが日本人。に季節ごと数百種に及ぶ紅茶サンプルをテイスティングその季節の紅茶を競り落とします。
日々の生活に本物の紅茶を取り入れ、免疫力を高め、心も身体も豊かな生活を送りましょう。

【日時】

7月15日（木）
13:30〜16:00

【場所】

都営三田線「志村三丁目駅」から徒歩2分
（詳細は、参加の方にお知らせします）

【内容】

座学、
紅茶の淹れ方デモ、実習、テイスティング
（紅茶に合うケーキ付。紅茶をお好きなだけ飲んで頂きます）

【費用】

受講料 7,000円(税別）

（座学、実習、紅茶に合うケーキ、お菓子付）
事前振込制。

【募集人員】

定員 4名
（定員に達し次第、募集終了）

【持ち物】

エプロン、手拭きタオル、筆記用具、お持ち手提げ袋

【申込方法】

【キャンセルポリシー】
少人数のため、基本キャンセルは受けられませんのでスケジュールを調整の上お申し込みください。

【その他】

＊食材やお席の手配の都合上、申込振込完了後のキャンセルは受けかねますのでご了承下さい（代理参加・振替参加OKです）
＊場所の詳細は、申込された方にご連絡させて頂きます。