10月のイタリアンレッスン

FullSizeRender 5

FullSizeRender20150828itariann-4

10月はリクエストを頂いている「塩糀つくりワークショップ&イタリアン」と
アロマフレスカの原田シェフに習ったイタリアンをメニューに取り入れた2本立てです。

「塩糀つくりワークショップ&イタリアン」
日時:
 10月11日(日)10時30分〜13時
 10月20日(火)10時〜12時30分
内容:塩麹作り(作った麹は各自お持帰り)
   麹イタリアンのデモ&お食事&天然酵母の手作りパン付
費用:5000円(税別)
定員:各回6名
20150918zagaku-koiji-3
FullSizeRender 2FullSizeRender 5FullSizeRender 6
「アロマフレスカの原田シェフ直伝のトリッパー(または甘鯛の鱗煮)&白菜のオリーブ蒸し」
日時:
 10月26日(月)11時〜13時
内容:タイトルの通り(食材の関係からどちらになるか、近くなったら参加者にご連絡します)
   難しそうなトリッパーですが、実は家庭でも出来ます。美味しく食べやすいようにアレンジしながらも原田シェフがアロマフレスカで出しているレシピでお伝えします。
費用:7000円(税別)
定員:6名

 

関連記事

  1. イタリアンレッスン

    2015年4月のイタリアンレッスン

  2. パンレッスン

    2015年7月「キッチンサイエンス〜酵母でパンを焼こう!」

  3. 特別レッスン 「HOKKAIDO 木村秋則自然栽培農学校」か…

  4. キッズパン教室

    夏休み キッズ&親子パンレッスン

  5. カイハウス添付写真

    ケーキレッスンの募集を始めました

  6. 20160420-スタジオセッション-168

    特別レッスン〜夏の発酵尽くしプレート

最新のレッスン案内

最新のセミナー案内

過去の投稿