特別レッスン 和栗のシュトレーン(天然酵母)

2014.12.kurisumasusyutore-nn

ここ数年、ほぼ定着の和栗のシュトレーンを2本分作ります。

日時:11月29日(日)12月7日(月)8日(火)、9日(水)、10日(木)
いずれも10時30分〜12時30分

内容:無添加の和栗のペーストを生地に練り込み、フィリングにも和栗をふんだんに
使います。一人2本作り、作ったものはお持帰り。ご希望によりラッピングも
施します。私がデモで作ったものを試食します。
軽食付き

費用:8000円(税別)材料の値上げによりレッスン費も値上げしています。

定員:各回6名

その他:
ご家庭で作りい方向けに1台分のセットで材料をレッスン時にお分けしています。
ご希望の方は、レッスン申込時にご連絡下さい。
材料の仕込み、バター不足によりレッスン当日や後からの申込の場合、ご希望に添えない場合があります。ご了承下さい。

関連記事

  1. 麹の特別講座〜塩麹、甘麹のソース(和・洋)

    麹の特別講座〜塩麹、甘麹のソース(和・洋 応用編)

  2. 2023年10月20日(金)18:30~21:30【トワイラ…

  3. 2024年1月30日(火)10:30~13:00 【単発レッ…

  4. 北区の講座「オーブンいらずの天然酵母パン de 手作りランチ…

  5. 醤油麹ワークショップ

    麹のパワーで旨味3倍アップ【醤油麹ワークショップ】

  6. 2023年6月30日(金)10:30〜13:00スパイシーチ…

最新のレッスン案内

最新のセミナー案内

過去の投稿