朝倉玲子氏セミナー～小麦粉を知る～

【食に対する軸をつくる】
朝倉玲子さんを招いたセミナーです。
第３回目
１、2回目とオリーブオイルについて知られざる世界と現状について語って頂きました。
続く3回目は、「小麦粉」をテーマとしました。
誰もが口にする、主食に分類される小麦粉。
グルテンフリーや、遺伝子組み換え、残留農薬、色々な単語が飛び交います。
もう一度、原点に戻って、小麦粉のこと考える機会にしたいと思います。
真冬の一日、暖かい陽射しの入るアトリエで、ランチしながら、ためになるお話を伺いたいと思います。
形式：お話会＋準備した試食（ワンプレート）＋少々のデモ

【日時】
2024年1月13日（土）
第一部：11:00~13:30
第二部：14:00〜16:30
＊各回、料理は同じになります。
一部、二部の両方申込可能（両方参加の方がいらっしゃる場合は、お話の内容は変えますので、学びを深めて頂ける構成となっています）

【場所】
HapppyAssembl
KazueFoodlifeKitchen（吉祥寺）
詳細は参加の方にお知らせします

【内容】
朝倉のオイルに合う、自家製サワーライのカンパーニュのお土産付き

【参加費】
第一部：10,000円（税別）
第二部：10,000円（税別）

【定員】
各回12名

【申し込み方法】
メッセンジャーで直接メッセして申し込みください。席を確保し、こちらから返信します。振込いただいて、正式な申し込みとなります。
少人数のイベントですので、申込後のキャンセルは不可となります。
代理参加はOKです。