2023年10月22日(日)13:30〜16:00 朝倉セミナーおさらい会2〜ワンプレートの6品目とデモ料理

朝倉セミナーおさらい会〜ワンプレートの6品目とでも料理
開催します!
YouTubeでも朝倉さん自身が公開していますが、動画では伝わらない、五感で学ぶおさらい会です。
食材や火加減、使う塩、水、によって出来上がりの時間が違います。
朝倉玲子さんのレシピの、「美味しいのストライクゾーン」お教えします!
YouTubeにも出てないメニューも1〜2品目あります。

今回は、2の料理は、朝倉セミナー2の料理です。
・アンチョビバター
・フムス
(チェチの茹で方もお教えします)
水煮も便利ですけれど、乾燥豆の味は格別、リーズナブルですしね
・豚肉のしゃぶしゃぶのトマトソース添え
・ズッキーニのパン粉焼き(デモ)
・ズッキーニのフリッタータ
・カポナータ

料理の基本や、役立つお話も織り交ぜながら、レッスンしましょう。
もちろん、試食します。

【日時】
10月22日(日)13:30〜16:00

【場所】
Happy Assembly 吉祥寺
(参加の方に追って詳細をお伝えします)

【内容】
旬食材の実習とデモと試食

【料金】
10,000円(材料費、試食代、税別)
振込での支払となります。

【募集人員】
6名(定員に達し次第、募集終了)

【申込方法】
個人か、こちらに参加のメッセージを頂き、その後振込先をご連絡、振込完了で申込となります。

【その他】
材料の手配の都合上、また、少人数のサロン的レッスンの為、申込後のキャンセルは受けかねますのでご了承下さい(代理参加OKです)。
場所の詳細は、申込された方にご連絡させて頂きます。

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