2024年1月8日(月㊗️) 11:00〜13:00 『バターチキンカレー&無添加福神漬け作り』

【身体元気な源!!発酵&スパイス】代謝促し、身体温まるジンジャーで作る『バターチキンカレー&無添加福神漬け作り』
お正月の胃腸疲れと、重い身体を軽くする『本格スパイスで作るバターチキンカレー』
今回は、この季節に摂りたい生姜(ジンジャー)も多めに加え、代謝を促し、血行促進し、
重くなった身体を軽っかるにし、併せて体温上昇も感じて頂きます。
さらに今回は、無添加、自宅で簡単に出来る福神漬けもお教えします。
〆には、さらに身体温まるジンジャーティーをお淹れします(デザート付き)
本格スパイスの美味しいバターチキンカレーを作ります。
ご自宅で美味しく作る方法をお教えします。
調理時間15分程度、火をつけてから、ものの5分!
なのに、こんなにマイルドでスパイシー、本格的な味。
秘訣は、20種類以上の本格スパイス、
香りの王様と言われるグリーンカルダモン等高級スパイスをミックスした新鮮なカレースパイスと濃厚なトマトピューレにあります。
食べた後は、体がホカホカ。
スパイスのお陰で身体が整います。
口にも美味しい、体にも優しいカレーです。
座学では、身体を整える養生業もお伝えします。
*講座で使ったスパイスミックスとトマトピューレ、紅茶も購入できます。

【内容】
○バターチキンカレー
○無添加の福神漬け
○ジンジャーティー(デザート付き)

講師;深田和恵
Kazue food life kitchen

〜プロフィール〜

講師プロフィール


群馬大学医学部卒業後、キリンビール医薬開発研究所でバイオテクノロジーの研究員として勤務。ドイツ、スイス、国営専門学校にて製パンを研修、オーストリアにてザッハトルテを研修し、修了書授与。イタリアにて自然栽培や食に関して学ぶ。
2007年~ パン教室開講
2020年~ 吉祥寺にてアトリエ(Kazue food life kitchen)開設
2020年~ 沖縄にサテライトキッチン開設
2008年~2020年:行政職員として生涯学習課に勤務。
「女性の自立」「子育て講座」「食育講座」などの企画運営を担当。食の安全や大切さを伝える。
「食と健康」をテーマに医療研究員だった経歴を活かし「発酵/腸内環境/免疫系」をテーマに講座や料理教室を開催しています。
場 所 醗酵食専門カフェ 釀(かもし)カフェ
杉並区西荻北4ー35ー6 カーサ藤江1階
電 話 090-2217-1503
Mail kamoshicafe.mail@kf7.so-net.ne.jp
開催日 2024年1月8日(月㊗️)
時 間 11:00〜13:00
定 員 10名
会 費 9,900円
【持ち物】
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
【注意】
本イベントは「申込後のキャンセルは、受付られません。代わりの方の受講可能
やむなく欠席の場合、指定銀行口座に会費と発送手間賃¥500円を振込いただき、確認後着払(冷凍)の宅配便でレシピ、バターチキンカレー&福神漬けをお送りします。」
Facebookのイベントページへの投稿、messege、メール、電話で受け付けております。
Facebookで参加予定を押されても、正式参加にはなりませんのでご注意下さい。参加申請のコメントをいただいて、こちらから承諾のご案内コメントで正式申し込み完了といたします。
まちがいが多いため、多少お手間をおかけいたしますが、承諾下さい。
【キャンセルポリシー】キャンセルはできません。

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