「HOKKAIDO木村秋則自然栽培学校」の写真のりんごが届きます。
きれいなりんごですね。「HOKKAIDO木村秋則自然栽培学校」で育てられている貴重なりんごです。
そのりんごを使って酵素ジュースを作り、そこから自然酵母を起こして、パンを焼きます。
関田さんから委ねられた貴重なりんご、大切に起こして酵母にしてお里に還す予定です。
北海道からも関田さんの塾生が参加予定です。
興味のある方のご参加をお待ちしています。

日時：10月19日（月）10：00〜12：30

場所：都営三田線志村三丁目駅徒歩2分
　　　（詳細は、参加の方にお知らせします）
参加費：8000円（税別）

持物：エプロン、手拭きタオル、筆記用具、その他

＊りんごが到着次第、酵素ジュースを仕込みます。
　発酵の進み具合によっては、内容が変更になる場合があります。
（無農薬自然栽培のサクランボの酵素ジュースで起こした酵母によるパン焼き）