豊洲市場で活けのマタコを仕入れ、タコ飯の素を手作りします。
活けのマダコから作るタコ飯は最高級のタコ飯です。毎年夏場に向けた夏バテ予防食として作っています。

タウリンの含有量が高いタコは、夏バテを乗り切るとても良い食材です。

一般では入手し難い美味しいタコを豊洲から取り寄せ、皆さんで楽しみながら、タコ飯の素を作ります。
ジップロックに１回毎に小分けしてお持ち帰り。
美味しいレシピのタコ飯の素をお教えします。

これを冷凍庫に保存しておけば、忙しい日でも、疲れた日でも、簡単に本格的な美味しいタコ飯がご自宅で再現できます。

タコ飯に合うサイドメニューもご紹介し、作ってランチとしてお出しします。
全てレシピ付き。

【日時】
７月19日（金）10：30〜13：00

【場所】
HappyAssembly吉祥寺
KazueFoodlifeKitchen
（詳細は、受講される方に後ほど送ります）

【受講料】
12,100円(税込）
（講座、材料費、調味料、ランチ代込）
振込でのお支払いとなります。
＊タコ代は受講料とは別途、豊洲で購入する食材費の実費を当日集金致します。
タコは時価になりますので、開催日により、金額が多少前後します、ご了承ください。

【持ち物】
エプロン、手拭きタオル、筆記用具、持ち帰り保存容器、保冷剤、保冷バッグ

【その他】
＊食材やお席の手配の都合上、申込振込締切日後のキャンセルは受けかねますのでご了承下さい（代理参加・振替参加OKです）
＊場所の詳細は、申込された方にご連絡させて頂きます。