『リンゴのタルト』

フランス菓子のリンゴのタルトは、数々のレシピがあります。
家庭用の簡単に作れるものから、正統派のものまで。
今回は、ちょっと手の込んだ、都会的なリンゴのタルトを作ります。
ブリセ生地を焼き込み、アーモンドクリームを敷き詰め、ソテーしたリンゴをしき、最後にスライスしたりんごを綺麗に敷き詰める、綺麗なタルト。
食べるのが惜しくなるような、手の掛かった一品。
紅茶との組み合わせで、試食して頂きます。
皆さん、一人一台焼いて頂き、お持ち帰りとなります。
デモで作ったケーキを試食、紅茶を添えてお召し上がりいただきます。

【日時】
2024年1月15日（月）
1３:30〜16:00

【場所】
Happy Assembly 吉祥寺

【受講料】
12,500円(税別）
（一人一台お持ち帰り、試食、紅茶付）
振込でのお支払いとなります。

【定員】
4名
（定員に達し次第、募集終了）

【内容】
ケーキ作り
試食ティータイム

【持ち物】
エプロン、手拭きタオル、筆記用具、保冷剤、保冷バック、

【申込方法】
個人又はこちらに「参加」のメッセージを頂き、その後、こちらで席の仮押さえし、振込先をご連絡差し上げます。振込完了で申込完了となります。

【その他】
＊食材やお席の手配の都合上、申込振込完了後のキャンセルは受けかねますのでご了承下さい（代理参加・振替参加OKです）
＊場所の詳細は、申込された方にご連絡させて頂きます。
＊画像はイメージです。（先生の書籍から引用）レッスンでは、トッピングは、バナナのみの予定です。