麹納豆「麹菌」と「納豆菌」のダブルパワー！
『簡単、美味しい常備菜を作ろう』

麹納豆には腸内環境を整える働きのある「麹菌」と「納豆菌」の両方が含まれています。
このレシピでは、納豆の原料となる大豆や人参、昆布などに食物繊維とオリゴ糖も含まれるので、まさに腸内環境を整えるのにぴったりの常備菜です。
腸内環境を整えることで、様々な健康や美容にも効果がある麹納豆を作ります。
ご飯やうどんにのせたり、そのままでも美味しいですが、ひと手間加えた麹納豆の展開メニューも数品、お教えします。
その他、発酵系のおかず、自家製味噌の味噌汁、（無農薬の材料から手作り）で、お食事します。
納豆麹のお土産付き。

【日時】
2024年２月28日（水）
15:00〜17:30

【場所】
Happy Assembly 吉祥寺

【受講料】
11,000円(税込）
（納豆麹のお持ち帰り、食事付き）
振込でのお支払いとなります。

【定員】
４名
（定員に達し次第、募集終了）

【内容】
実習、デモ、座学
試食ランチ

【持ち物】
エプロン、手拭きタオル、筆記用具、納豆麹のお持ち容器、手提げ袋

【申込方法】
個人又はこちらに「参加」のメッセージを頂き、その後、こちらで席の仮押さえし、振込先をご連絡差し上げます。振込完了で申込完了となります。

【その他】
＊食材やお席の手配の都合上、申込振込完了後のキャンセルは受けかねますのでご了承下さい（代理参加・振替参加OKです）
＊場所の詳細は、申込された方にご連絡させて頂きます。