上田市での目的地は、「ルヴァン」

日本で一番美味しいと言う人も多いパン屋さん

ルヴァンも、美味しいだけでなく、天然酵母のライ麦パンだけでなく、

とっても、循環型生活、感じる場所でした

お手拭きが、手拭いだったり、

持ち帰り袋の寄付歓迎

持ち帰り袋、ご自由にどうぞ

薪の寄付歓迎

など、など

パンは、間違いない美味しさ、

懐かしい、、、

こんなパンを焼きたくなりました！

窯が違うので、家庭製パンでは、ちょっと違うパンしか焼けないけど、この酸味は、出せる。

大型パンにしたら、少しは、近づく。

ケーキも気になり、ランチプレートだけでも、盛りだくさんなのに、

紅茶とケーキもたのみ、完食

みすず本舗は、素敵な店構え

そして、お目当てのウイスキーも、お店回ってお土産にゲット

充実した旅で、今後の自分の取り組みにも、じわじわと効いて来そうな、旅であり、経験でした♪

Wi-Fi無い環境、過ごして来ました♪