朝食は竹田さん宅にお邪魔して、ほぼ自給自足のごはん。
メロン、ポテトサラダ、ピクルス… どれも野菜の美味しさが際立っていて、水も水道水なのに、とにかく全部が美味しい。
奥様や竹田さんとワイワイお喋りしながら、あっという間に時間が過ぎていきました。
その後は畑見学と野菜収穫。
竹田さんの説明には、野菜づくりのヒントが満載!
特に「米ぬか×納豆菌」は、私もアトリエの庭に取り入れてみたいと思いました。
循環農法を楽しく学んだあとは竹田さんとお別れし、別所温泉街を散策。
観音様が導く癒しの 北向観音堂(ここからの眺めは別所温泉一望!)
庭の松が立派な 常楽寺
縁結び?のパワースポット 別所神社
国宝 安楽寺 八角三重塔
炎天下の中、歩いて名所をコンプリートしました。
その後は車でドライブし、上田へ。
「亀齢(きれい)」という名の酒蔵に立ち寄り、隣の「ルヴァン」のパン屋さんでランチ… のはずが、まさかの定休日。
結局、連日お蕎麦ランチに(笑)。
でも「またおいで」と言われているみたいで、これも旅の醍醐味。
笑って、美味しくて、学びもあって。
このメンバーでの次の旅が今から楽しみです。










