第３金曜日定例のトワイライトレッスン
毎回、旬の食材を使ったものを作り、楽しく食べる会。
トワイライトレッスン 1月
伊豆・浅田農園さんの無農薬・自然栽培の黄柚子と黄唐辛子をたっぷり使い、
一年でいちばん香り高い“冬限定の柚子胡椒”を仕込みます。
ふっくらと熟した冬柚子の香りは、まるで金色の贈り物。
この季節だけの特別な手作り柚子胡椒は、フレッシュさも格別です。
そして、食事とワインもこのトワイライトレッスンの魅力！
今回は、ワインと柚子胡椒に合う料理をお出しします。発酵系の旬食材を使った美味しいメニューをご用意します。
締めは、紅茶とデザート。
季節に合うフルーツやソースを添えて、デザートプレートとしてご準備します。
＊お食事だけ参加の方も歓迎です！
ご参加お待ちしています。
＊ワインは大阪の自然食品ひこばえさんのソムリエさんがセレクトしてくださった自然派ワインを供します。
こんな時間と空間と食事と学びが合体したレッスン、あったら、自分が絶対受けたい！！といったトワイライトレッスンです。
スペシャルな月一の時間をお愉しみ下さい。
【日時】
1月16日（金）
19:00~21:30
お食事の方は、
20:00〜21:30
お食事開始、イベント終了が多少延びることもありますのでご承知おきください。
【場所】
HapppyAssembl
KazueFoodlifeKitchen（吉祥寺）
詳細は参加の方にお知らせします
【内容】
皆さんで楽しく作り、その後、体に優しく、美味しい料理で夕ご飯。
自然派ワイン付き。
デザートと美味しい紅茶を召し上がっていただき、ホッと癒される休日前夜のひと時をお過ごしいただきます。
レッスンから参加の方は、レッスンで作ったもののお土産付。
【参加費】
12,650円（税込）作った黄柚子胡椒1本付
お食事から参加の方
7,700円(税込）
メッセージをいただいた時点で仮予約（お席の確保）となります。
ご入金完了をもって正式受付とさせていただきます。
【その他・ご確認事項】
・2〜3日経っても返信がない場合は、恐れ入りますが再度ご連絡ください（ショートメール等）。
・少人数制のため、ご入金後（入金締切日後）のキャンセルは承っておりません。
※代理の方のご参加は可能です。
・会場へのアクセス詳細は、お申込み完了後に個別にご案内いたします。
