みなさん憧れのクロワッサン&デニッシュ
今年も作りやすい季節に入ったので、レッスン開催します。
今回3回連続講座です。
こちらは、クロワッサンを作ったことがある方向けです。
3回連続でロールインバターの作り方、生地作り、カットの仕方、成形の仕方を身につくように学びます。
【日時】
①2024年2月19日(月)午前:クロワッサン復習
②2024年3月11日(月)午後:デニッシュ
③2024年3月15日(金)午前:デニッシュ
【場所】
Happy Assembly 吉祥寺
【受講料】
14,300円
合計金額を一括振込
(焼いたパンのお持ち帰り/午前レッスンは、ランチ付)
【定員】
4名
(定員に達し次第、募集終了)
【内容】
パン作り
実習とデモ
ランチ付
【持ち物】
エプロン、手拭きタオル、筆記用具、お持ち帰りの袋
【申込方法】
個人又はこちらに「参加」のメッセージを頂き、その後、こちらで席の仮押さえし、振込先をご連絡差し上げます。振込完了で申込完了となります。
【その他】
*食材やお席の手配の都合上、申込振込完了後のキャンセルは受けかねますのでご了承下さい(代理参加・振替参加OKです)
*場所の詳細は、申込された方にご連絡させて頂きます。