2023年12月18日(月)10:30〜13:00『旬の発酵イタリアン〜冬〜パーティーシーズンに向けて』

『旬の発酵イタリアン〜冬〜パーティーシーズンに向けて』
旬の食材を使い、季節ごとにお伝えしている「旬のイタリアン〜冬編」

発酵調味料を活用した発酵イタリアン。
今回にメインは、思案中(塩釜の予定、、、)
一昨年の「ラザニア」、昨年の「ローストビーフ」に続き、家庭のマイレシピに追加されるような一品です。

華やか豪華なレシピや大人数にも対応出来るメニューです。
勿論、普段使いの材料で簡単、美味しい。
素材の切り方や盛り付け方で普段使いのメニューがパーティーメニューに変わります。
コースメニュー仕立てでお教えします。
日々の食事の一品に、お弁当の一品に、簡単に取り入れられるメニューです。
コースと言ってもイタリアンは、4皿でコース仕立てが可能です。
気軽に料理できます。
料理の基本や、役立つお話も織り交ぜながら、レッスンしましょう。
もちろん、全品試食ランチ付きです!

【日時】
2023年12月18日(月)
10:30〜13:00

【場所】
Happy Assembly 吉祥寺
(参加の方に追って詳細をお伝えします)

【内容】
パーティーシーズンに向けたメニュー、冬の旬食材の料理のデモと試食

【料金】
12,000円(税別)
基本、振込での支払となります。

【募集人員】
6名
(定員に達し次第、募集終了)

【申込方法】
個人か、こちらに参加のメッセージを頂き、その後振込先をご連絡、振込完了で申込となります。

【その他】
材料の手配の都合上、また、少人数のサロン的レッスンの為、申込後のキャンセルは受けかねますのでご了承下さい(代理参加OKです)。
場所の詳細は、申込された方にご連絡させて頂きます。
*写真はお正月料理用に盛り付けたもの。

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