朝倉セミナーおさらい会〜ワンプレートの6品目とデモ料理
開催します！
YouTubeでも朝倉さん自身が公開していますが、動画では伝わらない、五感で学ぶおさらい会です。
食材や火加減、使う塩、水、によって出来上がりの時間が違います。
朝倉玲子さんのレシピの、「美味しいのストライクゾーン」お教えします！
YouTubeにも出てないメニューも１〜２品目あります。

今回は、１の料理は、朝倉セミナー１の料理です。
・アンチョビゆで卵
・チャチのサラダ
（チェチの茹で方もお教えします）
水煮も便利ですけれど、乾燥豆の味は格別、リーズナブルですしね
・エビとリーフのサラダ
・トマトのブルスケッタ
・きゅうりとミントのサラダ
・イワシマリネ　ケッパー酢
今回のセミナーで一番人気だった逸品
味見をしながら、きちんと美味しくできるポイントをお教えします。
・海苔のパスタ（デモ品）

料理の基本や、役立つお話も織り交ぜながら、レッスンしましょう。
もちろん、試食します。

【日時】
10月31日（火）10:30〜13:00

【場所】
Happy Assembly 吉祥寺
（参加の方に追って詳細をお伝えします）

【内容】
旬食材の実習とデモと試食

【料金】
10,000円（材料費、試食代、税別）
振込での支払となります。

【募集人員】
6名（定員に達し次第、募集終了）

【申込方法】
個人か、こちらに参加のメッセージを頂き、その後振込先をご連絡、振込完了で申込となります。

【その他】
材料の手配の都合上、また、少人数のサロン的レッスンの為、申込後のキャンセルは受けかねますのでご了承下さい（代理参加OKです）。
場所の詳細は、申込された方にご連絡させて頂きます。