2023年6月5日（月）

『発酵玄米食パン🍞』
プレーン&ココア
プライベートレッスン

「カラダに良い、
発酵玄米食パンを家族のために、
自宅で上手に作りたい」
とのオーダー。

ポイント押さえて、

その人の希望と、
その人の出来ることから、
レシピや作り方を変えて、
お伝えする楽しさ。

上手に焼き上がり、
生徒さんも、私も、満足！

ランチは、
発酵玄米食パンのホットサンド。
カリカリしたパンに、
サラダと、
マグロの醤油麹漬け
（先日豊洲市場で購入）をサンド。

マヨネーズと粒マスタードを添えて。

ご馳走様様でした。

あとは、昨日仕込んだ、梅シロップの様子。

元気、元気。

フードライフデザイナー：深田和恵

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