夏のイタリアン〜桃尽くし

桃のお題を頂き、桃尽くし、開催します。

フルーツの中で、一番好きなのがイチゴ、次が桃！
と言うくらい桃好きです。

数年前にお教えしたフェデリーニ（冷製パスタ）の美味しい作り方をお教えします。
これをマスターすれば、トマトの冷製パスタ、いちごの冷製パスタ、などなど、ご家庭でも美味しく冷製パスタが作れます。
ポイントは2点。

他のメニューとして、
桃のサラダ、こちらはゴルゴンゾーラチーズのソースで作る予定です。
デザートは、あれこれ考えましたが、透明と乳白色の２層の桃のブラマンジェ、作ります。
桃たっぷり、桃を食べるデザートです。
他に、桃のヴィシソワーズも考えたのですが、今回は、暑い夏、手軽に作れる3点にしました♪

【日時】
8月19日（月）
10:00〜12:30

【場所】
Happy Assembly 吉祥寺
（参加の方に追って詳細をお伝えします）

【内容】
夏のイタリアン（桃尽くし）
桃の冷製パスタ
桃のサラダ
桃のブラマンジェ

【料金】
12,650円（材料費、試食代、税込）
振込での支払となります。

【募集人員】
6名
（定員に達し次第、募集終了）
【申込方法】
個人か、こちらに参加のメッセージを頂き、その後振込先をご連絡、振込完了で申込となります。
【その他】
材料の手配の都合上、また、少人数のサロン的レッスンの為、申込後のキャンセルは受けかねますのでご了承下さい（代理参加OKです）。
場所の詳細は、申込された方にご連絡させて頂きます。