第３金曜日定例のトワイライトレッスン

毎回、旬の食材を使ったものを作り、楽しく食べる会。

トワイライトレッスン 12月
〜冬の香りを包み込む、グルノーブルのケーキ〜
フランス・ローヌ＝アルプス地方の郷土菓子、
「グルノーブル」 をテーマにお届けします。

香ばしいクルミ、カカオの深いコク、
そしてほのかに香るラム酒の余韻。
しっとりとした生地に、冬のエッセンスを閉じ込めたケーキは、
冷えた夜をやさしく包み込みます。
レッスンでは、材料の選び方から仕上げまで、
一つひとつ丁寧にお伝えします。
焼き上がる香りとともに、
心まで満たされるトワイライトのひとときをお楽しみください

そして、食事とワインもこのトワイライトレッスンの目的！
今回は、これらの常備菜やお漬物をおつまみとしてお出しし、それ以外にも発酵系の旬食材を使った美味しいメニューをご用意します。

締めは、紅茶とデザート。
季節に合うフルーツやソースを添えて、デザートプレートとしてご準備します。

＊お食事だけ参加の方も歓迎です！
ご参加お待ちしています。

＊ワインは大阪の自然食品ひこばえさんのソムリエさんがセレクトしてくださった自然派ワインを供します。

こんな時間と空間と食事と学びが合体したレッスン、あったら、自分が絶対受けたい！！といったトワイライトレッスンです。
スペシャルな月一の時間をお愉しみ下さい。

【日時】
12月19日（金）
19:00~21:30
お食事の方は、
20:00〜21:30
お食事開始、イベント終了が多少延びることもありますのでご承知おきください。

【場所】
HapppyAssembl
KazueFoodlifeKitchen（吉祥寺）
詳細は参加の方にお知らせします

【内容】
皆さんで楽しく作り、その後、体に優しく、美味しい料理で夕ご飯。
ドリンク付き。
デザートと美味しい紅茶を召し上がっていただき、ホッと癒される休日前夜のひと時をお過ごしいただきます。
レッスンから参加の方は、レッスンで作ったもののお土産付。

【参加費】
12,100円（税込）作ったもののお土産付き(ハーフサイズ）、
ワンホール希望の方は、＋2,200円（税込）追加料金となります。

お食事から参加の方
7,700円(税込）

【申し込み方法】
メッセンジャーで直接メッセ維持して申し込みください。席を確保し、こちらから返信します。振込いただいて、正式な申し込みとなります。
振込締切日以降のキャンセルには、キャンセル料金が発生します。（講座参加費）。少人数のレッスンなので、ご理解ご了承お願い致します。