沢山の方々が集い、盛り上がりました。

予約なしで、ふらっと立ち寄り、立ち飲み。

普段出逢えない方々と出逢う。

今回は、伊豆の生産者、浅田さんの天城の美ーナスを使ったワンプレートのおつまみ。

深田がレシピを担当しました

お酒が進むメニューをー！とのリクエスト、だったので、コレに。

「ブルスケッタ　スリランカ風」

薬膳の考えも取り入れ、身体にも良いメニュー。

そして、立ち飲みにぴったりなフィンガーフード。

味も、好評でした！

そして、ライブキッチンも。
『天城美ーナスは、生で食べると、りんごの様に美味しい』と生産者の、浅田さんのお話をお聞きし、
浅田さんが収穫持参した、朝取れ天城美ーナスをその場でカット、オリーブ油と塩だけで、参加の皆さんに召し上がって頂きました♪

（ナスのカットは、毎回調理担当の料理シスターズさん。均一に上手にカット、さすがです！）

2月には、浅田さんはじめ、伊豆天城の食材を使った、1か月間のイベント開催予定です♪

お楽しみに！

今回、出会った方々は、

ここをお気に入りで、毎日顔出す白髪スーツの男性、

その方と仲良くお酒交わす若き男子は、保険の営業マン、

ご一緒の女性も、慣れていたので常連さんかと思えば、2回目！と。

JA職員で、近くで研修があり、そこの懇親会より、こちらが楽しそうだから寄ってみたと、お初の方。

浅田さんのお友達で、ペンマークの大学教授、持続可能な街づくりを専門とするエコ・コミュニケーション代表の方。

建築関係のお仕事されて、とてもおだやかなスーツ姿のサラリーマン（お話したら、お母様世代から生活クラブ愛用者）、

某航空会社の東京営業部次長の女性、

普段では、出逢えない、お話伺えない方々。

また、何処かで、お会い出来るのが楽しみです♪