自宅で簡単に作れる塩麹を、
プロの技術で失敗知らずにマスターしませんか。

麹系調味料の基本のひとつ、塩麹を
美味しく、失敗なく、再現性高く作る方法をお伝えします。

【レッスン内容】
座学で塩麹や麹の基本を学び、実演デモで正しい作り方をチェックします。
双方向のQ&Aで、疑問はその場で解決できます。

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【日時】
2026年9月16日（水）　20:00〜21:30（90分）

【会場】
オンライン（Zoom）

【受講料】
3,300円（座学とデモ）

【定員】
5名（少人数で丁寧に指導）

【準備するもの】
・筆記用具
・エプロン
・手拭きタオル
・塩
・麹
・タッパー　または　ヨーグルトメーカー

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