世界には、その土地の気候や麦、水が生み出す
数えきれないほどのパンがあります。
半年をかけて、月に一度。
世界各国のパンを一緒に仕込みながら、
生地と向き合う時間を積み重ねていきませんか。
まずは9月に、プレレッスンとして少し先取りを。
10月からは全6回、じっくりと巡る本編がスタートします。
各回のテーマ（国・パンの種類）は、初回にカリキュラムとしてお渡しします。
【日程】（各回 10:30〜13:00）
・プレレッスン：2026年9月16日（水）
①2026年10月7日（水）
②2026年11月18日（水）
③2026年12月16日（水）
④2027年1月13日（水）
⑤2027年2月17日（水）
⑥2027年3月17日（水）
【会場】
アトリエ吉祥寺（吉祥寺駅から徒歩10分）
【受講料】
・プレレッスン：13,750円（税込・1回ごとのお支払い）
・本編（全6回）：82,500円（税込・6回分一括前払い／事前振込）
【定員】
6名
【持ち物】
・筆記用具
・エプロン
・手拭きタオル
お申込みの際は、プレレッスンのみのご参加か、本編（全6回）からのご参加かをお知らせください。
メッセージをいただいた時点で仮予約（お席の確保）となります。
ご入金完了をもって正式受付とさせていただきます。
【その他・ご確認事項】
・2〜3日経っても返信がない場合は、恐れ入りますが再度ご連絡ください。
・会場アクセス詳細、カリキュラムは初回にご案内いたします。
【キャンセルポリシー】
・プレレッスン：発酵の仕込みや食材準備の都合上、以下のキャンセルポリシーを設けております。
※開催日前日から起算して（開催日を含む）
・8日前まで：無料（振替可）
・7日前〜4日前：受講料の50%
・3日前〜当日：受講料の100%
・当日無断欠席：受講料の100%
・本編（全6回）：連続講座のため、お申込み・ご入金後のキャンセルは致しかねます。ご了承ください。
大切な食材の命を無駄にせず、皆さまと心地よい時間を分かち合うため、ご理解をお願いいたします。
