立秋を過ぎても、汗ばむような日差しが続きますね。
そんな夏の終わりに、
静かに生地と向き合う時間はいかがでしょうか。
小麦粉ひとつひとつの香りや、
生地がゆっくりと発酵していく様子を、
五感で感じていただけるレッスンです。
粉本来の美味しさを引き立てる、
シンプルで奥深いパン作りをご一緒しましょう。
【Menu】
・ブレッドヒェン（リーンな生地のお食事パン）
・旬の夏野菜のサラダ
【レッスン内容】
粉の美味しさを引き立てるリーンなパンの作り方を、基本から学びます。
パン作りが初めての方から、理論をきちんと理解したい方まで対象とした単発レッスンです。
手捏ねが苦手な方は、手捏ねもお教えします。
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【日時】
2026年8月21日（金） 10:30〜13:00
【会場】
アトリエ（吉祥寺）
【受講料】
13,750円（税込み）
【定員】
4名
【持ち物】
・エプロン
・手拭きタオル
・持ち帰り袋
メッセージをいただいた時点で仮予約（お席の確保）となります。
ご入金完了をもって正式受付とさせていただきます。
【その他・ご確認事項】
・2〜3日経っても返信がない場合は、恐れ入りますが再度ご連絡ください。
・会場へのアクセス詳細は、お申込み完了後に個別にご案内いたします。
【キャンセルポリシー】
食材やお席のご準備の都合上、以下のキャンセルポリシーを設けております。
※開催日前日から起算して（開催日を含む）
・8日前まで：無料（振替参加可）
・7日前〜4日前：受講料の50％
・3日前〜当日：受講料の100％
・当日無断欠席：受講料の100％
※代理の方のご参加は可能です。
※キャンセル料が発生した場合は、銀行振込にてお支払いをお願いいたします。
旬の食材と生産者さんの思いを大切に、
皆さまと心地よい時間を分かち合うため、ご理解をお願いいたします。
