シンクスさんでのイベント終了。
「ハーブと麹の爽やかワンプレート」
とても良い気に包まれて。
毎回、本質を貫く素敵な企画です。
ナハトマンの器が涼を呼び、野菜も料理も喜んでいます。
座学でフレッシュハーブと麹の効用を学び、デモストレーションで料理を学び、
実習でクッキーを作り、そして試食ランチ。食後のお茶と、それぞれのシーンで
会場を移動しての贅沢なイベント。
次回は、9月24日、「旬の青柚子胡椒作りワークショップ」。
香り高い「青い柚子ごしょう」は年に1度個の時期だけのお楽しみ。
ご自分でマイ青柚子こしょうを作りましょう!