旬の発酵イタリアン〜冬〜パーティーシーズンに向けて(パエリア)

旬のイタリアン〜冬編

旬の発酵イタリアン〜冬編パーティーシーズンに向けて

旬の食材を使い、季節ごとにお伝えしている「旬のイタリアン〜冬編」を開催します。
もちろん、発酵調味料を活用した発酵イタリアンです。

今回は、クリスマスなどのパーティーシーズンに向けてのメニューです。
パエリアを作ります。
華やか豪華なレシピや大人数にも対応出来るメニューです。
勿論、普段使いの材料で簡単、美味しい。素材の切り方や盛り付け方で普段使いのメニューがパーティーメニューに変わります。コースメニュー仕立てでお教えします。

日々の食事の一品に、お弁当の一品に、簡単に取り入れられるメニューです。
コースと言ってもイタリアンは、4皿でコース仕立てが可能です。
気軽に料理できます。
料理の基本や、役立つお話も織り交ぜながら、レッスンしましょう。
もちろん、全品試食ランチします!

【日時】

12月21日(土)
13:30〜16:00

【場所】

都営三田線 志村三丁目駅
(参加の方に追って詳細をお伝えします)

【内容】

パーティーシーズンに向けたメニュー、冬の旬食材の料理のデモと試食
揚げないカツレットバルサミコソース添え、パエリア、アクアパッツァなどパーティーに似合うしかも簡単メニューを思案中、
コース仕立てで5〜6品

【費用】

8000円(材料費、試食代)
振込での支払となります。
当日支払の場合は8500円となります。

【募集人員】

各回6名
(定員に達し次第、募集終了)

【申込方法】

【その他】

材料の手配の都合上、また、少人数のサロン的レッスンの為、申込後のキャンセルは受けかねますのでご了承下さい(代理参加OKです)。
場所の詳細は、申込された方にご連絡させて頂きます。

 

 

関連記事

  1. 【特別レッスン】ガドーショコラ

    【特別レッスン】ガドーショコラ

  2. FullSizeRender 4

    特別レッスン 塩麹&醤油麹&甘糀作り

  3. 2014.12.kurisumasusyutore-nn

    特別レッスン 和栗のシュトレーン(天然酵母)

  4. 2015年3月タイアップレッスン

    2015年3月「おいしい春レシピ」タイアップレッスン

  5. キッズパン教室

    GWキッズ(親子)パン教室

  6. カイハウス添付写真

    ケーキレッスンの募集を始めました

最新のレッスン案内

最新のセミナー案内

過去の投稿